Fürs Frühstück: Schnelles Apfel-Oatmeal

Als ich Mara’s Instagram Profil entdeckt habe, war ich begeistert. Ihre Bildsprache verzückte mich und sie ist einer meiner liebsten Foodbloggerinnen geworden! Als sie dann auch noch ja sagte zu einem Gastbeitrag, war ich super happy. Denn ihre Bilder sind einfach ein Traum! Also schaut mal auf ihren Instagram vorbei.

Was du brauchst:

  • 50 g Haferflocken
  • ½ Apfel, gewürfelt
  • 200 ml (Mandel)Milch
  • 100 ml heißes Wasser
  • 1-2 EL Vollrohrzucker
  • Zimt
  • Eine Prise Salz
  • Zum Toppen: mehr Milch, Apfel, Nüsse, Quinoapops, Kakaonibs …

Zubereitung:
Haferflocken, Apfel, Zucker, Zimt, Salz, Milch und Wasser in einem Topf vermengen. Einmal aufkochen lassen und anschließend auf mittlerer Hitze 10 Minuten schwach köcheln. Dazwischen umrühren nicht vergessen. In eine Schüssel füllen, kurz ziehen lassen und mit einem Schuss Milch, Apfelspalten oder anderen Toppings nach Belieben garnieren.

 

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